本周食谱:色雷斯人的婚礼主食Ekşiliköfte汤

对于汤月的第三个食谱,我们想向您介绍“ekşiliköfte”,爱情动作大片(szbs1069.com)-姐姐的朋友2-日日天干夜夜-床上电影院它的字面意思是“酸肉丸”,通常在土耳其色雷斯地区的婚礼上食用。全国各地都有很多变化,但其中一部分仍然相同:微小的肉丸。

配料:

  • 200克碎牛肉
  • 1个大土豆
  • 1个洋葱
  • 1个鸡蛋
  • 1个柠檬
  • 1-2根胡萝卜
  • 3汤匙面粉
  • 大米50克
  • 盐和黑胡椒调味

制作方法:

将洋葱切碎或切成小块。但是,我必须说,姐姐的朋友2,日日天干夜夜,床上电影院,jav视频,国产精品,日韩精品光栅将是更容易的选择,因为我们将使用它来制作小丸子。

将肉,洋葱,米饭,盐和胡椒粉放入碗中,然后开始揉制。

准备另一个碗或盘子,将面粉倒在上面。开始形成像榛子大小的小肉丸。将肉丸放在铺有面粉的盘子/碗上。面粉可以防止肉丸粘在一起。

将胡萝卜和土豆切成相等大小的方块。

加热约一升水,然后将胡萝卜放进去。当它们开始变软时,加入土豆。

当土豆也开始变软时,将肉丸加入汤中。煮沸直到肉丸中的米饭煮熟。此时要关掉炉子。

将柠檬汁倒入一个碗中,然后将鸡蛋加入其中。将它们搅拌均匀,然后将一汤匙汤加入混合物中。混合一点,倒入汤中。煮一分钟。

提示:

*由于土豆喜欢盐,因此应在最后检查一下盐度是否适合您。

*如果米饭在肉丸中看起来太矮胖,您可以将其稍微压碎或使用碾碎干小麦。姐姐的朋友2,日日天干夜夜,床上电影院,jav视频,国产精品,日韩精品请记住,烹饪时间可能会相应改变。

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